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Jamie Justice Yost
Parfait de yogourt aux bleuets et eau de rose
La recette est parfaite pour la Journée Mondiale du Diabète, elle a non seulement l'air bien, mais elle vous fait du bien. Les bleuets méritent certainement le bravoure d'être l'un des 'Superfoods'. On considère qu'ils contiennent l'un des plus hauts pouvoirs antioxydants de fruits et légumes plus connus.Les principaux composés antioxydants appartiennent à un grand groupe de polyphénols appelés flavonoïdes, un groupe de flavonoïdes sont appelés anthocyanes, c’est ce groupe qui a un impact sur le diabète - plusieurs études montrent que la sensibilité à l’insuline est améliorée et que le sang les niveaux de sucre sont abaissés lorsque les bleuets sont inclus dans le régime. Vous apprécierez encore plus ce délicieux dessert, sachant qu'il s'agit d'un «Superdessert».
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger le yogourt, le sirop d'érable, le zeste de citron et l'eau de rose.
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Couche le mélange de yaourt et les baies dans des verres à servir.
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