Parfaits d'abricot

Name: parfaits d'abricot
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des conserves d'abricot; 4 biscuits sablés (comme Lorna Doone); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du pudding à la vanille préparé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant Cool Whip (ou autre crème fouettée)

Vous pouvez utiliser les biscuits sablés ou les remplacer par des biscuits de type gaufrette au chocolat et utiliser des conserves de fraises ou de framboises au lieu de l’abricot. Vous voudrez peut-être casser un peu les biscuits.

Ingrédients

Préparation

Versez les conserves dans un petit bol et remuez jusqu'à ce qu'elles soient minces.
Verser 1 cuillère à soupe de confiture dans chacun des 4 verres à parfait (ou autre type de petit verre).
Couvrir chacun avec 1 biscuit.
Top cookie avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du pudding à la vanille.
Top pudding avec une autre cuillère à soupe de conserves
Terminez en garnissant chaque parfait avec un fouet froid.