Patates douces bourbon coco

Name: patates douces bourbon coco
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la purée de patates douces; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la crème moitié-moitié; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bourbon; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 3 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de mélasse, facultatif; 1/2 cuillère à café de cardamome moulue, en option; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs dorés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des guimauves miniatures; GARNITURE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées

Qu'en est-il des patates douces qui énervent certaines personnes? Pour ceux qui déclarent fermement qu'ils détestent les ignames en raison de leur couleur ou de leur texture, la richesse des notes de noix de coco, de bourbon et d'épices pourrait bien les gagner. - Rebecca Anderson, Driftwood, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. Ajoutez la mélasse et la cardamome si vous le souhaitez. Incorporer la noix de coco et les raisins secs.Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po; saupoudrer de guimauves.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre brun et la cannelle.Ajouter le beurre; mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture friable. Incorporer les pacanes; saupoudrer de guimauves.
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la garniture soit dorée.

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