Patates douces du sud du confort

Name: patates douces du sud du confort
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 2 boîtes (822 grammes) de patates douces égouttées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 60 litres de jus d'orange; 3 oeufs battus; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la liqueur Southern Comfort; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair

Ceci est un plat de légumes qui a plus le goût d'un dessert.Une fois terminé, il aura la consistance d'une tarte à la citrouille.Je ne suis personnellement pas friand des ignames et des patates douces, mais j'adore ce plat.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez les patates douces dans un grand bol.Battez au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Mélangez le beurre, la cannelle, le jus d'orange, les œufs, le sel et la liqueur.Transfert dans un bol A d'une capacité de 2 litres contenant un plat à ragoût. Dans un petit bol, mélanger les pacanes et la cassonade, et parsemer uniformément le mélange de patates douces.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme et que les bords soient légèrement dorés.