Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pâte à crêpes / gaufres de grand-mère
 
 
3-4 PortionsPTM10 min

Pâte à crêpes / gaufres de grand-mère


Remis dans ma famille depuis des générations.Il est censé être réfrigéré pendant la nuit.Toutefois, si vous devez avoir vos pancakes * maintenant *, mesurez la poudre à pâte dans des cuillères à café légèrement arrondies au lieu d'être égalisées.Laissez la pâte reposer sur le comptoir à la température de la pièce. jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, pour être sûr que la réaction chimique nécessaire a lieu.Il est très facile de "dessiner" des formes simples pendant que vous versez la pâte. Les enfants adorent les cœurs, les étoiles, leurs initiales, etc.Addendum 21/04/09: Je vais vous dire très honnêtement que j'ai été plutôt choqué par la récente vague de critiques négatives. Franchement, je suis perdu. Tout ce que je peux comprendre, c'est que ceux qui les haïssaient devaient les manger sans rien dire. Et dans ce cas , Je peux comprendre pourquoi ils ne les aimaient pas.Ces crêpes sont destinées à être noyées dans du beurre et saturées de sirop.Si vous choisissez de les manger «nues», tous les paris sont ouverts.)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Servez chaud, avec du beurre et du sirop (ou du sucre, du sucre en poudre, de la mélasse, du sorgho, des fruits ou tout ce qui excite vos papilles gustatives).
  2. Ajouter les ingrédients humides un à la fois, dans l’ordre indiqué, en brassant bien après chaque addition.
  3. Le mélange sera probablement encore un peu grumeleux - tant que la farine est entièrement incorporée, cela ne pose pas de problème.
  4. Couvrir la pâte et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  5. Préchauffer une poêle ou une plaque chauffante électrique non graissée à 400 degrés.
  6. Déposer la pâte à crêpes dans la poêle.
  7. (Nous aimons leur taille - environ 2 cuillères à soupe de pâte à frire).
  8. Cuire jusqu'à ce que les bulles sur le dessus disparaissent et que le dessous soit bien bruni et se soulève facilement à l'aide d'une spatule (environ 3 minutes).
  9. Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à cuisson complète.
  10. La pâte est également excellente pour les gaufres - il suffit de suivre les instructions du fabricant en ce qui concerne le réglage à utiliser, le volume de votre gaufrier, etc.
  11. Serve hot, with butter and syrup ( or sugar, or powdered sugar, or molasses, or sorghum, or fruit or whatever turns your tastebuds on ).



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement