Pâte à gâteau

Name: pâte à gâteau
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10 1/2 cup
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier, bien réfrigéré; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse, bien réfrigéré; 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant un mélange à gâteau

J'ai fait cette recette après être tombé amoureux de Coldstone et de la crème glacée Cake Batter de Carvel. Je recommande d'utiliser Splenda au lieu de sucre car il y a du sucre dans le mélange à gâteau. Vous pouvez utiliser 2 cuillères à café d'extrait de vanille si vous le souhaitez. Vous pouvez également utiliser une tasse d'une capacité de 190 ml contenant le mélange à gâteau. CETTE RECETTE DOIT ÊTRE UTILISÉE AVEC UN CRÉATEUR DE GLACE (LA MINE EST DE CUISINART)

Ingrédients

Préparation

Placez le bol de la sorbetière dans le congélateur.Il est préférable de le conserver 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, afin qu'il soit toujours prêt.
Dans un bol moyen, battez le lait et le sucre en poudre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer la crème épaisse et la vanille au goût.
Incorporer le mélange à gâteau, en s'assurant qu'il n'y a pas de grumeaux.
Verser le mélange dans le bol du congélateur et laisser mélanger jusqu'à épaississement total (environ 25-30 minutes).
Retirez la crème glacée du bol du congélateur et placez-la dans un récipient séparé.
Placez le bol du congélateur et la crème glacée dans le congélateur pour durcir davantage.

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