Pâte à gâteau de base

Name: pâte à gâteau de base
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

Cette recette est extraite du magazine "Woman's Day" du 12 septembre 2006. C'est une pâte à gâteau très simple. Vous pouvez ajouter une variété de choses différentes pour faire plusieurs gâteaux.

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre, le sucre, la poudre à pâte et la vanille dans un grand bol avec le mélangeur à puissance maximale 3 minutes ou jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque. À faible vitesse, incorporez la farine en 3 fois en alternance avec le lait en 2 fois, jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol au besoin.
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans des moules sur une grille pendant 10 minutes.