Pâte à pizza à 100% de grains entiers

Name: Pâte à pizza à 100% de grains entiers
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 slice, 12
Ingredients: 1 cuillère à soupe de miel; 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active; 1/4 litre d'eau tiède; 1 1/2 cuillères à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de soja; 4 cuillères à café de gluten

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Ingrédients

1 cuillère à soupe de miel
2 1/4 cuillères à café de levure sèche active
1/4 litre d'eau tiède
1 1/2 cuillères à café de sel

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de soja
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de soja
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de soja
4 cuillères à café de gluten

Préparation

incorporer le sel, les farines et le gluten.
pétrir pendant 5 minutes et déposer la pâte dans un bol pulvérisé avec un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever 45 minutes.percer et diviser en deux. dérouler et placer sur une casserole à pizza de 30 cm enduite d'un aérosol de cuisson.
preheat oven to 450 and bake for 5 minutes.remove from oven and put on selected toppings.i use roasted veggies.bake for 15 minutes.mmmmm!