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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pâte à pizza pour pizza ou calzones (machine à pain)
 
 
12 PortionsPTM25 min

Pâte à pizza pour pizza ou calzones (machine à pain)


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Préparation

  1. Placez tous les ingrédients sauf la semoule de maïs dans votre machine à pain conformément aux instructions du fabricant. Pour ma machine à pain, elle est dans l'ordre indiqué ci-dessus.
  2. Une fois le cycle de pâte terminé, étalez la pâte sur une surface farinée. Préchauffez votre four à 1016 et étendez la pâte sur une pâte ronde de 30 cm (croûte moyenne) ou sur plusieurs petits ronds ou un grand rectangle.Placez la pizza sur une plaque à biscuits graissée.
  3. Saupoudrer la semoule de maïs sur le dessus de la pâte. Cuire la pizza pendant 10 minutes à 400 ° F.
  4. Retirer du four et couvrir de garnitures.Réduire la température du four à 350 ° F et cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et bruni.



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