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Mrs. Jessie's cakepops
Pâté au poulet préféré de anth
Faites et partagez cette recette de tarte au poulet préférée de Anth's.
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Ingrédients
- 2 poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 150g)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, divisée
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 small yellow onion, chopped
- 1 (22 g) emballage de crème de champignons (0,75 oz, j'ai utilisé Campbell) ou 1 (22 g) de poudre de soupe au poulet (0,75 oz, j'ai utilisé Campbell)
- 190 litres d'eau chaude
- 1 cuillère à café d'estragon séché
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 60 litres de carottes, hachées, partiellement cuites au micro-ondes pendant 2-3 minutes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des grains de maïs surgelés, décongelés
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du riz cuit (j'ai utilisé du grain long)
- 3 tranches de pain blanc
- 3 cuillères à café de mayonnaise ou 3 cuillères à café de beurre
Préparation
-
Ajouter le mélange à soupe, les herbes séchées, les carottes et le maïs dans la poêle et laisser cuire jusqu'à épaississement.
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Assaisonner avec du sel et du poivre, les frotter avec les doigts.
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Chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
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Une fois chaud, cuire le poulet à la poêle pendant 1-2 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète; retirer et laisser refroidir légèrement.
-
Couper le poulet en bouchées et mettre de côté (j'utilise des cisailles de cuisine).
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Pendant ce temps, chauffez le reste de l'huile d'olive dans la même poêle.
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Une fois chaud, faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides pendant environ 1 minute.
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Ajouter l'ail et cuire encore 30 secondes.
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Ajouter les morceaux de poulet cuits, bien mélanger.
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Dissoudre le mélange à soupe dans les 190 litres d’eau chaude.
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Add soup mixture, dried herbs, carrots and corn to skillet and let cook until thickened.
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Placer la moitié du mélange de poulet dans une casserole allant au four ou dans des ramequins individuels, garnir de riz puis de nouveau du poulet.
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Étaler la mayo/le beurre sur un côté du pain, puis garnir la cocotte / les ramequins de pain beurré.
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Passez au four et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes à 375 ° C, jusqu'à ce que le pain grillé soit doré.
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