Pâte de tandoori

Name: pâte de tandoori
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de Cayenne; 1 cuillère à café de coriandre, moulue; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de moutarde sèche; 1 cuillère à café de gingembre; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de fenouil; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de paprika; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert

Besoin d'une recette pour la recette de Susie 415193; C'est un très bon mélange d'épices bien pratique. a toutes les saveurs indiennes pour moi.

Ingrédients

1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de Cayenne
1 cuillère à café de coriandre, moulue
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de moutarde sèche
1 cuillère à café de gingembre

1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de fenouil
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du yaourt
2 cuillères à soupe de jus de citron vert

Préparation

Mélanger le sel, le poivre de Cayenne, la coriandre, la poudre de chili, l'ail en poudre, la moutarde sèche, le gingembre, le curcuma, le fenouil, le cumin et le paprika dans un robot culinaire.
Ajoutez le jus de citron vert et le yaourt lorsque vous êtes prêt à faire une pâte; conserver au réfrigérateur.
Vous pouvez l'utiliser comme un frottement ou une marinade.