Pâtes à la tomate et au bacon

Name: pâtes à la tomate et au bacon
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 tranches de bacon; 1 onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; 227 grammes de spaghettis; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1 1/2 cuillères à café de persil séché; sel et poivre au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

C'est une recette vraiment facile et délicieuse qui va toujours bien. Garnir de parmesan.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer de la poêle, casser en cubes de 1.25 centimètre et réserver. Égoutter la graisse de bacon et remettre la poêle sur le feu. 1 minute de plus.Incorporer le bacon et les tomates.Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Pendant ce temps, portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Incorporer le basilic, l'origan et le persil dans la sauce tomate. Saler et poivrer au goût. Cuire 5 minutes de plus. Mélanger avec des pâtes chaudes. Garnir de parmesan râpé au moment de servir.