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Jude
Pâtes arrabbiata
Pâtes en sauce 'fâchée' - miam! Mon type préféré de sauce pour pâtes.Peut facilement ajuster les épices à votre goût.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez une grande casserole d’eau salée dans des pâtes sans alcool dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elle soit juste al dente.
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Entre-temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge; cuire jusqu'à ce que parfumé.Ajouter le reste des ingrédients sauf les pâtes; laisser mijoter environ 10 minutes.
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Égoutter les pâtes, ajouter à la sauce et cuire environ 2 minutes en remuant. Assaisonner avec du sel et servir.
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