Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Victor Chilton
Pâtés au poulet individuels avec pâte feuilletée
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, hachée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une carotte, hachée
- 3 gousses d'ail émincées
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc
- 1/4 cuillère à café de thym séché
- 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille
- 1/3 litre de bouillon de poulet
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse
- 1/8 cuillère à café de noix de muscade
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du poulet rôti
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pois surgelés
- 1 feuille de pâte feuilletée congelée, décongelée
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
-
Incorporer la farine, le thym, l'assaisonnement à la volaille, le sel et le poivre.Cuire pendant 1 minute en brassant constamment.
-
Incorporer lentement le bouillon de poulet et la crème. Remuer constamment le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse, crémeux et épaissi.
-
Ajoutez la noix de muscade, le poulet cuit et les petits pois surgelés.Combinez bien.
-
Verser le mélange dans des tasses à soupe individuelles allant au four.
-
Couper la pâte feuilletée pour couvrir chaque tasse. Recouvrir la tasse de pâte feuilletée et presser le bord pour coller.
-
Badigeonnez la pâte feuilletée de beurre fondu (facultatif, je pense que cela rend la pâte plus jolie).
-
Place mugs on a cookie sheet, and bake at 400°F for 15-20 minutes or until puff pastry is golden brown!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minTartes saléespoitrines de poulet, eau salée, onion, céleri, carotte, patates, soupe au poulet, Crème fraîche, fromage, biscuits écaillés,Tarte au poulet avec biscuit au fromage -
50 minTartes saléesfarine, sel poivre, poitrines de poulet dans, pétrole, onion, champignon, pâte de curry thaï, creme de noix de coco, kaffir citron vert, pois, citron vert, coriandre, pâte feuilletée, Oeuf,tourte au poulet au curry thai -
35 minTartes saléespoudre de paprika, bouillon de poulet disponible allée de la soupe, biscuit recommandé, beurre, légumes de céleri, onion, carotte, sel poivre, Assaisonnement de volaille, farine, patates, crème de lait, bouillon de poulet disponible allée de la soupe, noix de muscade en bonne santé, pois,pâtés de poulet -
50 minTartes saléespâte phyllo, beurre, moutarde, fromage, fromage, tomates, gousse d'ail, Origan, ciboulette, persil, pétrole, sel de mer, poivre,tarte à la tomate des paysans
J'ai adoré