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Pâtes au thon et au pesto
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Ingrédients
- 500 g de penne séchées
- 2 boîtes (185 g) de thon à l'huile d'olive, en morceaux
- 3 green onions, finely chopped
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 2 branches de céleri, hachées finement
- 250 g de tomates cerises, coupées en quatre
- 120 g de bébés épinards
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du pesto au basilic
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait légèrement évaporé
- 2 boîtes (185 g) de thon à l'huile d'olive, en morceaux
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage mozzarella léger râpé
- Feuilles de salade mélangées, à servir
Préparation
-
Préchauffer le four à 180 ° C. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions sur l'emballage, jusqu'à tendreté. Égoutter.
-
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter les oignons, l'ail et le céleri.Cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.Ajouter les tomates.Cuire pendant 2 minutes.Ajouter les épinards, le pesto et le lait.Cuire en remuant, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient légèrement dorés.Ajoutez les pâtes dans la casserole avec le thon (non égoutté). Salez et poivrez avec une assaisonnement. Mélangez doucement.
-
Verser le mélange dans un plat de cuisson en céramique de 2 litres.Recouvrir de fromage.Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.
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