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Lizzycat17
Pâtes aux champignons bébé bella et épinards à la crème de tomates
Un plat rapide et délicieux à la saveur de viande de petits champignons bella. Un excellent repas.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes au goût.
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Faire fondre le beurre et l'huile dans une casserole à feu moyen.Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il devienne translucide.Ajouter le romarin et faire sauter 1 minute de plus.Ajouter les champignons et faire sauter 5 minutes de plus.
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Ajouter le vin Marsala, la pâte de tomates et faire chauffer jusqu'à ce que le mélange mijote. Retirer du feu et incorporer la trempette pour l'oignon préparée.Ajouter le mélange d'épinards jusqu'à ce que flétri.
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Égouttez les pâtes et combinez-les avec la sauce et le parmesan râpé en veillant à bien les enrober.
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Garnir de persil et servir.
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