Pâtes aux haricots et jambon

Name: pâtes aux haricots et jambon
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pâtes non cuites en spirale; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du maïs congelé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; 1/4 cuillère à café de thym séché; Cumin moulu; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

À Concord en Californie, Maureen De Garmo assemble cet agréable mélange de pâtes débordant de jambon, de maïs et de haricots noirs. "Si vous le souhaitez, vous pouvez épaissir le jus avec de la fécule de maïs pour en faire une sauce", ajoute-t-elle.

Ingrédients

1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des pâtes non cuites en spirale
1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du maïs congelé

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du jambon entier cuit en cubes
1/4 cuillère à café de thym séché
Cumin moulu
Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Préparation

Dans une grande casserole, porter le bouillon à ébullition.Ajouter les pâtes; cuire, à découvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté.Ne pas égoutter.
Incorporer les haricots, le maïs, le jambon et les assaisonnements; faire chauffer.
Saupoudrer de fromage..