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Wingnut83
Pâtes et saucisses à la crème de tomates
C’est un plat rapide et délicieux que j’ai élaboré à partir de ce que j’avais sous la main un soir. C’est un peu comme un fromage italien mac n.
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Ingrédients
- Coquille de pâtes moyenne de 200 grammes
- 5 liens saucisse italienne, coupée en bouchées (j'ai utilisé de la saucisse au poulet de mozzarella du Sam's Club)
- Un bol d'une contenance d'un litre contenant des épinards frais (j'imagine que le surgelé fonctionnerait aussi bien)
- 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
- Une tasse de 130 ml contenant du vin rosé (ou celui que vous préférez)
Préparation
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Préparez les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
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Pendant ce temps, dorer les saucisses à feu moyen-vif dans une grande poêle avec l'ail et le basilic.
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Ajouter les épinards et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
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Verser le vin dans la poêle et déglacer le moule.
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Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
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Mettez le feu à moyen-doux et ajoutez le fromage à la crème.
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Remuer jusqu'à ce que tout le fromage à la crème soit fondu et ajouter le fromage italien.
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Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle.
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Sers immédiatement..
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