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Bethany Behrle
Pâtes liguriennes du chef-garçon-je-être l'illinois
La région italienne de Ligurie est située le long de la côte et présente des reliefs escarpés.En plus de merveilleux plats de fruits de mer, les résidents dégustent des légumes avec leurs pâtes, bien qu'elles soient un peu inhabituelles, mais elles sont délicieuses.L'association des pâtes avec des cubes de pomme de terre les haricots verts dans la recette sont merveilleusement réunis par la sauce au pesto.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les pommes de terre en cubes de 2,5 cm et les faire sauter à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées à l'extérieur. Elles sont facilement transpercées au couteau. Salez et poivrez au goût. Ajoutez les haricots verts égouttés pour les réchauffer.
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Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur la boîte.
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Ajoutez le pesto aux légumes et mélangez bien.
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Ajoutez les pâtes cuites et égouttées aux légumes et mélangez bien. Peut ajouter un peu de l’eau des pâtes si nécessaire.
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Servir avec une salade, du pain croûté et du parmesan fraîchement râpé.
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