Pâtes primavera aux asperges de mon oncle

J'ai mis au point cette recette il y a plusieurs années, car j’avais beaucoup d’asperges cultivées chez moi et je devais trouver de nouvelles façons de les utiliser. J’avais soumis cette recette à TASTE OF HOME pour voir si elle donnerait une note. a été récompensé par un deuxième prix qui m'a fait me sentir vraiment bien.Il se trouve dans l'édition Taste of Home d'avril / mai 2004 à la page 27, ASPARAGUS PASTA PRIMAVERA.Le délicieux repas de pâtes qui mélange des asperges , jambon, champignons et tomates italiennes.Parfois, j’aime utiliser un linguine aux épinards ou un fettuccine.