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Gerkatdu
Pâtes sucrées pour le dîner ou le dessert
Ceci est de Giada De Laurentis - légèrement modifié.Il est vraiment savoureux.Si vous aimez les saveurs de chocolat et d'orange - ceci est pour vous! Je sais - ce sont des pâtes et cela semble étrange, mais vraiment - essayez-le! Vous pouvez utiliser moins de chocolat pour une garniture ou le montant total pour un goût de chocolat plus intense.J'ai ajouté le montant total (en fait, utilisé des mini-morceaux semi-sucrés) et ai servi les pâtes comme plat de dessert.J'ai également utilisé une très grande orange et ajouté un peu plus de miel pendant le processus de chauffage.
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Ingrédients
Préparation
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Amener une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif.
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Dans une grande poêle épaisse, faites chauffer la crème, les zestes, le miel et le sel à feu moyen, en veillant à ne pas faire bouillir la crème.Laissez agiter de temps à autre pendant environ 4 minutes.
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Pendant ce temps, ajoutez les pâtes dans la casserole d'eau bouillante et laissez cuire jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps pendant 2-3 minutes.
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Égouttez les pâtes et le dans la poêle avec la sauce à la crème.
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Ajouter le jus de citron et mélanger.
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Placer les pâtes dans les plats de service. Rasez le chocolat directement sur les pâtes (utilisez un éplucheur de légumes) et saupoudrez de noisettes, si vous le souhaitez.
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