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Pâtes sucrées pour le dîner ou le dessert
 
 
8 PortionsPTM15 min

Pâtes sucrées pour le dîner ou le dessert


Ceci est de Giada De Laurentis - légèrement modifié.Il est vraiment savoureux.Si vous aimez les saveurs de chocolat et d'orange - ceci est pour vous! Je sais - ce sont des pâtes et cela semble étrange, mais vraiment - essayez-le! Vous pouvez utiliser moins de chocolat pour une garniture ou le montant total pour un goût de chocolat plus intense.J'ai ajouté le montant total (en fait, utilisé des mini-morceaux semi-sucrés) et ai servi les pâtes comme plat de dessert.J'ai également utilisé une très grande orange et ajouté un peu plus de miel pendant le processus de chauffage.

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Préparation

  1. Amener une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif.
  2. Dans une grande poêle épaisse, faites chauffer la crème, les zestes, le miel et le sel à feu moyen, en veillant à ne pas faire bouillir la crème.Laissez agiter de temps à autre pendant environ 4 minutes.
  3. Pendant ce temps, ajoutez les pâtes dans la casserole d'eau bouillante et laissez cuire jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps pendant 2-3 minutes.
  4. Égouttez les pâtes et le dans la poêle avec la sauce à la crème.
  5. Ajouter le jus de citron et mélanger.
  6. Placer les pâtes dans les plats de service. Rasez le chocolat directement sur les pâtes (utilisez un éplucheur de légumes) et saupoudrez de noisettes, si vous le souhaitez.



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