Riz sucré à la cannelle (roz mafooar)

Name: riz sucré à la cannelle (roz mafooar)
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du riz; 2/3 litre d'eau; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre; cannelle moulue (au goût)

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du riz
2/3 litre d'eau
1/2 cuillère à café de sel

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre
Cannelle moulue (au goût)

Préparation

Chauffer le riz, l'eau et le sel à ébullition en brassant une ou deux fois.
Réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 14 minutes.Enlever du feu.
Remuer légèrement le riz à la fourchette, puis couvrir et laisser cuire 5 à 10 minutes.
Incorporer le beurre et le sucre en poudre.
Saupoudrer de cannelle et servir chaud.