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Jones Dairy Farm
Pavé de pêche fraîche sans gluten
Ce n'est peut-être pas un cordonnier, techniquement, mais c'est vraiment bon.Une pâte légère mais savoureuse.Prailles réelles.Petit sucre.Sans sucre.Gluten-free.Yum.Top avec muscade fraîchement râpée et crème fouettée si désiré
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 1 1/2 cuillère à café de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de farine de sorgho
- 2 cuillères à soupe de farine de sorgho
- 2 cuillères à soupe d'amidon de pomme de terre
- 1 cuillère à soupe d'amidon de tapioca
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait ou au besoin
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre avec 1 cuillère à café de beurre.
-
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine de riz brun, la farine de sorgho, l'amidon de pomme de terre, l'amidon de tapioca, le lait en poudre, la levure en poudre et la noix de muscade. Incorporer le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène combiné.
-
Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé. Placez les pêches doucement sur le dessus en une seule couche. Saupoudrer de sucre vanillé sur les pêches.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus et les bords soient dorés, environ 45 minutes. Refroidissez avant de servir, 4 à 5 minutes.
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