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KerriWarmus
Pêches et crème
Parfaite pour les fêtes et les repas à emporter, cette gâterie sucrée et crémeuse vous méritera des critiques élogieuses de tous. La croûte de sablés aux pacanes le rend irrésistible. - Nancye Thompson, Paducah, Kentucky
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Ingrédients
- 1 paquet (454 grammes) de biscuits sablés aux pacanes, broyés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1 paquet (85 grammes) de gélatine à la pêche
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 boîte (340 grammes) de soda citron-lime
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant des pêches fraîches ou congelées, pelées et pelées, décongelées
- 80 litres de jus d'ananas non sucré
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger la chapelure et le beurre; appuyer sur le bas d'un 13-in.x 9 -in.dish non graissé.
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre, la gélatine et la fécule de maïs; incorporer le bicarbonate de soude jusqu'à consistance lisse.Amener à ébullition.Cuire et mélanger pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Chauffer à la température ambiante, en remuant de temps en temps.
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Pendant ce temps, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre des confiseurs jusqu'à consistance lisse. Incorporer la garniture fouettée jusqu'à homogénéité.Étaler sur la croûte. .
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