Pêches et tresses de crème

Name: Pêches et tresses de crème
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2 paquets (227 grammes) emballés de petits pains réfrigérés en forme de croissant; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; sucre en poudre; 1 oeuf, séparé; 1 boîte (432 grammes) de tranches de pêche au sirop épais, égouttées; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café d'eau; 2 cuillères à soupe d'amandes hachées (je les omets habituellement); sucre en poudre

Je l'ai préparé de nombreuses fois. Ce n'est pas trop sucré, c'est super avec du café pour un dessert ou même un petit-déjeuner ou un brunch.Il ressemble à beaucoup de travail, mais il est vraiment facile à préparer si vous pouvez obtenir plus d'instructions. Source: Chef Pampered

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F. Dérouler 1 paquet de la pâte à croissants; ne séparez pas.Arrêtez les côtés les plus longs de la pâte sur la largeur d'une pierre rectangle.Répétez avec le reste du paquet de pâte.Avec l'aide d'un rouleau pour boulanger, roulez la pâte pour sceller les joints. centimètre de profondeur. (Il y aura 15 centimètres de pâte non coupée au centre pour le remplissage.)
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre en poudre; fouetter jusqu'à consistance lisse.Oeuf séparé (réserver le jaune pour une utilisation ultérieure); ajouter le blanc d'oeuf au mélange de fromage à la crème en fouettant jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Étendre le mélange de fromage à la crème uniformément au centre de la pâte. Dans un bol, mélanger les pêches et le mélange d'épices; mélanger délicatement avec une cuillère de pêche à la cuillère sur le mélange de fromage à la crème.
Pour tresser, soulevez les lanières de pâte sur le mélange jusqu'à ce qu'elles se rejoignent au centre, en tournant chaque lanière d'un tour.Continuez en alternant les lanières pour former une tresse. Badigeonner le mélange d'oeufs sur la pâte.Amandes amandes; saupoudrer la pâte.
Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée.Retirez à une grille de refroidissement.Saupoudrez légèrement de sucre en poudre si désiré.Servez chaud.