Pépites de poulet asiatiques

Dans un grand bol, mélanger le poulet avec le vinaigre de riz, les oignons verts, le gingembre, la sauce soja, 0,5 c. À thé de sel et 0,25 c. À thé de poivre; laisser refroidir 0,5 heure à 8 heures.Égoutter abondamment; jeter la marinade.Dip de poulet en miettes OU Panko; secouer l'excès.

Faire chauffer 2 cuillères à soupe.huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Cuire 0,33 à 0,5% du poulet sans l'entasser jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 2-3 minutes par côté; égoutter sur du papier absorbant.Repeat jusqu'à ce que tout le poulet est utilisé.