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Pesto maison
J'ai utilisé du jus de citron concentré, comme c'était le cas dans le réfrigérateur. Le jus de citron illumine la saveur. Goûtez avant d'ajouter du sel et du poivre. Certains fromages sont plus salés que d'autres.
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Ingrédients
Préparation
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Versez l'huile d'olive dans le fond du mélangeur.Saupoudrez le fromage sur l'huile.Ajoutez, dans l'ordre, les pignons de pin, l'ail, le jus de citron et le basilic.Agouttez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.Saisonnez avec du sel et du poivre; mélanger pour incorporer..
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Nutrition
CaloriesCalories
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