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Bluejaimie
Petit quatre quilt
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Ingrédients
Préparation
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Recouvrez le tableau carré de quelques centimètres avec un papier-cadeau violet et scotchez-le à l’arrière du tableau.Couvrez le panneau et le carton enveloppé avec de la cellophane transparente de la même manière.Mettez le conseil de côté.
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Coupez une fine tranche du gâteau pour le niveler. Coupez le gâteau en deux dans le sens horizontal. Coupez chaque moitié en 20 carrés.
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Placer une grille dans un moule d'un centimètre. Disposez les carrés de gâteau sur une grille à une distance de 1,25 centimètre.
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Dans un bol, mélanger le sucre, l’eau et l’extrait d’orange des confiseurs. Battez à basse vitesse jusqu’à homogénéité. Battez à feu vif jusqu’à consistance lisse.
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Appliquez le glaçage uniformément sur le dessus et les côtés des carrés, en laissant l'excès de glaçage s'égoutter.Laissez sécher l'émail.Répétez si nécessaire pour bien enrober les carrés.Laissez-les sécher complètement.
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Conservez quatre des quatre fours pour une autre utilisation. Disposez les petits fours restants en forme de carré sur le plateau couvert, comme indiqué sur la photo ci-dessus.
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Avec du gel décoratif, décorez le petit quatre pour qu’il ressemble à un motif de patchwork de Dutchman, comme indiqué sur la photo.Ou créez un autre motif de couette de votre choix.
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