Petit quatre quilt

Recouvrez le tableau carré de quelques centimètres avec un papier-cadeau violet et scotchez-le à l’arrière du tableau.Couvrez le panneau et le carton enveloppé avec de la cellophane transparente de la même manière.Mettez le conseil de côté.

Coupez une fine tranche du gâteau pour le niveler. Coupez le gâteau en deux dans le sens horizontal. Coupez chaque moitié en 20 carrés.

Placer une grille dans un moule d'un centimètre. Disposez les carrés de gâteau sur une grille à une distance de 1,25 centimètre.

Dans un bol, mélanger le sucre, l’eau et l’extrait d’orange des confiseurs. Battez à basse vitesse jusqu’à homogénéité. Battez à feu vif jusqu’à consistance lisse.

Appliquez le glaçage uniformément sur le dessus et les côtés des carrés, en laissant l'excès de glaçage s'égoutter.Laissez sécher l'émail.Répétez si nécessaire pour bien enrober les carrés.Laissez-les sécher complètement.

Conservez quatre des quatre fours pour une autre utilisation. Disposez les petits fours restants en forme de carré sur le plateau couvert, comme indiqué sur la photo ci-dessus.

Avec du gel décoratif, décorez le petit quatre pour qu’il ressemble à un motif de patchwork de Dutchman, comme indiqué sur la photo.Ou créez un autre motif de couette de votre choix.