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CYNDILB
Petite lasagne pour 2 ou 3
Quand je suis tombé sur cette recette, j'étais très heureux.J'ai toujours des restes de lasagne et la plupart d'entre eux seraient jetés.Pas plus !! Avec seulement trois personnes dans cette famille, c'est parfait pour nous.
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Ingrédients
- 200 grammes de boeuf haché maigre ou 200 grammes de saucisse italienne légère en vrac
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons frais hachés ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons en conserve
- 1 (397 g) de sauce à spaghetti
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé
Préparation
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Chauffer le four à 350 ºF.
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Vaporiser un poêlon antiadhésif moyen avec un aérosol de cuisson antiadhésif.Ajouter le bœuf haché, les oignons et le poivron (si utilisés).
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Cuire et remuer jusqu'à ce que doré; drainer. Réduire le feu à doux; incorporer les champignons et la sauce à spaghetti. Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
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Dans un petit bol, mélanger le fromage ricotta, le parmesan, le persil et les œufs. bien mélanger.
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Couper 1 des nouilles à lasagne en deux dans le sens de la longueur.
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Étendre 60 litres de mélange de viande au fond d'un plat allant au four d'un centimètre (2 litre) non graissé.
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Couvrir de 1,5 lasagne, de la moitié du mélange à la ricotta, de la moitié du mélange de viande restant et de la moitié de la mozzarella.
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Répéter les couches en commençant par les nouilles et en terminant par le fromage mozzarella.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et pétillant.
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