Petites barres de carottes

Mélangez le sucre, la cannelle, les œufs, la vanille et l'huile dans un grand bol.Ajoutez-y le bicarbonate de soude, le sel et la farine.Échauffez dans le bocal de mini-carottes, carottes crues, raisins secs et noix.

Cuire au four dans un moule graissé et fariné de 33x23 cm à 170 ° C pendant 20 minutes.Vérifiez au bout de 20 minutes en insérant un couteau propre au centre.Le centre de cuisson doit sortir propre.Coisson avant de couper.

Pour faire le glaçage: Crémer ensemble le fromage à la crème, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, du sucre à glacer et des barres de vanille.Frost refroidies.