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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Petites tartes aux cerises
 
 
PortionsPTM45 min

Petites tartes aux cerises


Tout droit sorti de notre cuisine test, cette version du dessert préféré de tous les temps des États-Unis convient parfaitement à deux personnes. Une boîte de cerises rouges, une pâte à tarte réfrigérée et quelques produits de base de la cuisine suffiront pour faire de minuscules tartes.

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Préparation

  1. Égouttez les cerises en réservant 80 litres de jus.Dans une casserole, mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel.Mettez-le dans l'eau et dans le jus réservé jusqu'à consistance lisse.Ajoutez les cerises.Amenez à ébullition à feu moyen; cuire et remuer pendant 1 minute. Retirer du feu; Incorporer le beurre, l'extrait et le colorant alimentaire si désiré.
  2. Abaisser la pâte en un cercle de 13 po. Couper un rectangle de 13 po. X 8 po à partir du centre du cercle. Couper la largeur en deux; transférer chaque moitié dans une assiette à tarte de 5 po.Pâcher la pâte, même avec le bord.Ajouter le remplissage.Couper la pâte restante dans le sens de la longueur en bandes de 0.5 po; faire une croûte en treillis pour chaque tourte. Cuire au four à 375 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le remplissage soit bouillonnant.Laisser refroidir sur une grille.



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