Petits biscuits italiens pignolli

Name: petits biscuits italiens pignolli
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la pâte d'amande; 1 blanc d'oeuf; 1 cuillère à soupe de miel; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pignons de pin

La pâte d’amande de ces biscuits italiens à base de pignoli confère à ces morceaux une saveur exceptionnelle, un vrai régal servi avec une boisson au chocolat chaud ou au café.— Fran Green

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 325 °. Dans un petit bol, battez la pâte d'amande, le blanc d'œuf et le miel jusqu'à l'obtention d'un moelleux.Ajoutez chaque sucre finement. bien mélanger.
Placez les noix de pin dans un petit bol.Faites-en forme de cuillerées à thé de pâte dans des boules.Roulez en noix de pin.Placez 1 po.appartissez sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin.Égayez légèrement.
Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidir 1 minute avant de retirer des casseroles sur des grilles métalliques. Conserver dans un récipient hermétique.