Petits gâteaux aux pommes et à la banane

Name: petits gâteaux aux pommes et à la banane
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bananes mûres, en purée; 2 pommes - pelées, évidées et déchiquetées

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graisser et fariner Un bol d'une contenance de 6 litres contenant un muffin ou utiliser une doublure en papier. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
Dans un grand bol, mélanger le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille et le babeurre. Battez le mélange à base de farine en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit incorporé. pommes râpées.Remplissez chaque tasse à moitié pleine.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir.