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Pétoncles au citron, beurre et bacon
Faites et partagez cette recette de pétoncles au citron, au beurre et au bacon à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Réglez votre four à griller.
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Couper les tranches de bacon en deux et précuire jusqu'à ce qu'elles soient partiellement cuites; environ 3-4 minutes au micro-ondes.
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Rincer les pétoncles à l'eau froide et assécher avec un essuie-tout.
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Mélanger le beurre fondu, le sucre et le jus de citron.
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Tremper chaque coquille Saint-Jacques dans le beurre au citron, puis envelopper d'une tranche de bacon; sécuriser avec un cure-dent si désiré.
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Griller sur la grille supérieure pendant environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les coquilles Saint-Jacques deviennent opaques.
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