Philly steak et fromage sliders

Name: philly steak et fromage sliders
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 12
Ingredients: Steak d'aloyau de 400 grammes, coupé en lanières de centimètre; Attendrisseur à viande 2,5 cm; 1 éclaboussure d'huile d'olive; 1 onion, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron émincé; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne ou à déguster; poivre noir moulu au goût; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons tranchés en conserve; 1 paquet de petits pains à la hawaïenne, coupés en deux; 8 tranches de fromage provolone

Une prise rapide et facile sur un sandwich au bifteck et au fromage de Philly.

Ingrédients

Préparation

Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four. Mélangez le steak et l'attendrisseur de viande dans un bol.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et le poivron; cuire et remuer jusqu'à ce que légèrement ramolli, environ 3 minutes. Incorporer le mélange de steak; cuire et remuer jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 3 minutes.Mélanger dans l'assaisonnement à l'italienne et le poivre; ajouter les champignons.Cuire et remuer jusqu'à ce que le steak soit presque bruni, environ 3 minutes.
Déposer le mélange à steak sur la moitié inférieure des petits pains jusqu'à ce qu'ils soient couverts; garnir de fromage provolone. Déposer sur une plaque à pâtisserie.
Faire griller dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 1 à 3 minutes; retirer du poulet de chair.Placez les plateaux-repas sur du fromage provolone fondu; faire griller jusqu'à ce que le dessus soit grillé, 1 à 2 minutes.