Pièces de bonbons de carottes

Name: pièces de bonbons de carottes
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de carottes; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café d'eau

Incorporées à la cassonade et au beurre, ces carottes ont un goût légèrement sucré et une brillance parfaite.

Ingrédients

Préparation

Épluchez les carottes, puis coupez-les en rondelles.
Placez les pièces de carotte dans un bol allant au micro-ondes, couvrez-les d'eau et recouvrez le bol d'une pellicule de plastique.
Faire chauffer au micro-ondes pendant 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres mais pas pâteuses.Vider l'eau et mettre les carottes de côté.
Dans un petit poêlon, faites fondre le beurre, ajoutez la cassonade et l'eau, et faites cuire pendant 1 minute.
Ajouter les pièces de carottes et mélanger pour bien enrober du mélange de cassonade. Cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient bien glacées.