Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Casie Price
Pierogi aux bleuets
Vous avez probablement entendu parler du pierogi savoureux - ces délicieux raviolis polonais - mais qu’en est-il du sucré? Ces pierogi aux myrtilles (babcine pierogi z jagodami) constituent un dessert unique et fruité après le dîner.Servez le pierogi à la polonaise traditionnelle: arrosez-le de beurre fondu et recouvrez-le de crème aigre, puis saupoudrez de sucre et de bleuets supplémentaires.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez la farine sur une surface de travail propre et faites un puits au centre.Crack œufs dans le puits, ajouter le beurre et verser un peu de l'eau tiède.Commencez à mélanger ensemble, en ajoutant un peu plus d'eau si nécessaire.Faites bien, continue ajouter plus d'eau au besoin.Continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit molle et lisse, en ajoutant un peu plus de farine au besoin.
-
Saupoudrer un plan de travail avec de la farine. Couper les 2/3 de la pâte et l'étaler sur une épaisseur de 1/3 centimètre. Découper les cercles à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce rond.
-
Remplissez chaque cercle de pâte avec 1 c. À thé de myrtilles et une pincée de sucre.Faites plier la pâte en forme de demi-lune et sur les bords du joint. Placez-la sur un torchon et répétez avec le reste de la pâte, les myrtilles et le sucre.
-
Amenez une grande casserole d'eau salée à ébullition douce.Ajouter le pierogi en plusieurs fois et cuire jusqu'à ce qu'il flotte à la surface, 5 à 7 minutes.Cuire pendant 2 à 3 minutes une fois qu'il flotte à la surface.Retirer à l'aide d'une cuillère placer dans une passoire pour égoutter.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
28 minCuisine du mondepoitrines de poulet, sel poivre, riz, coriandre, mon chéri, jus de citron vert, flocons de piment, laitue pommée, farine, carottes, paprika,wrap de poulet thaï
-
140 minCuisine du mondetomates, gousses d'ail, Origan, sel poivre, poivre, fromage, persil, fromage, poivre, nouilles, Bette à carde en plusieurs, fromage, sel poivre,lasagnes faciles à cuire lentement
-
0 minCuisine du mondefarine, sel, eau,pâtes sans œufs
-
25 minCuisine du mondepain, fromage, semoule de maïs, pétrole, assaisonnement, poudre d'ail, poivre, filets filets de morue, Oeuf,morue, garniture, miettes italiennes
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré