Pilaf de légumes d'orge délicieux et super sain

Name: pilaf de légumes d'orge délicieux et super sain
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 litre de bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de l'orge (cuisson rapide); 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes tranchées finement; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du céleri émincé; 1 gousse d'ail, émincée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons tranchés; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion; 1 -2 cuillère à soupe de sauce soja

Avant de goûter cette recette, je n'avais jamais pensé que l'orge pouvait être aussi bon! J'espère que vous l'apprécierez aussi.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, porter le bouillon de poulet à ébullition.
Incorporer l'orge, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 10-12 minutes ou jusqu'à tendreté et l'absorption de la majeure partie de.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile. Cuire les carottes, le céleri et l'ail à feu moyen-élevé pendant 3 à 5 minutes.
Ajouter les champignons et les oignons verts, poursuivre la cuisson 3 minutes de plus.
Ajouter l'orge cuite et la sauce soja, bien mélanger. Poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.