Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ANDREA9818
Pilaf de quinoa aux champignons
Le quinoa n'est pas un grain, mais une graine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites chauffer une grande casserole à feu moyen et faites tourner l'huile d'olive autour de l'intérieur de la casserole pour bien l'enrober. Faites cuire l'échalote dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle devienne translucide, environ 3 minutes; incorporer les champignons cremini, cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient dorés, 8 à 10 minutes.Remarez le quinoa, le thym, le laurier, le sel casher et le poivre noir dans le mélange aux champignons.Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le quinoa dégage un parfum légèrement grillé. environ 5 minutes.
-
Verser le bouillon de légumes dans le mélange de quinoa (le bouillon peut éclabousser un peu); mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et couvrir le plat; laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit absorbé, environ 15 minutes.Enlever du feu et remuer le quinoa pilaf avec une fourchette; couvrir et laisser reposer le pilaf 10 minutes de plus pour le séchage à la vapeur.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
5175 minPlat d'accompagnementconcombres en quartiers, décapage de la chaux hydroxyde de calcium, l'eau, divisée, l'eau, divisée, vinaigre divisé, l'eau, divisée, cannelle, colorant alimentaire, alun, sucre, cannelle, mise en conserve avec des couvercles,cornichons à la cannelle
-
40 minPlat d'accompagnementtomates, mon chéri, sauce soja, le vinaigre, sirop de maïs, sauce Worcestershire, sauce hoisin, poivre de Cayenne, sel poivre,ryan's gourmet sauce barbecue
-
25 minPlat d'accompagnementtomates, pétrole, gousses d'ail, sel, basilic,sugo rosso (sauce rouge)
-
10 minPlat d'accompagnementlait de coco, sucre, fécule de maïs, sel,sirop de lait de coco
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré