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Baykat
Piment incroyable (aliments crus)
De Alive in 5 par Angela Elliot. Je ne l'ai pas encore essayé, mais ça a l'air délicieux! Publié pour l'échange de recettes Veg * n (je pense avoir lu que les sels de l'Himalaya et du celtique utilisés dans de nombreuses recettes brutes sont un peu moins "salés" que le sel de table ordinaire, alors je salerais avec prudence et goût.)
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Ingrédients
Préparation
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Couvrir les tomates séchées avec de l'eau et laisser tremper pendant au moins 15 minutes.
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Transférer les tomates séchées au soleil et leur eau de trempage dans un mélangeur.
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Ajouter le reste des ingrédients, pulser brièvement le mélangeur jusqu'à ce que les ingrédients soient simplement hachés et mélangés.
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Devrait être épais et trapu.
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