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CADEAUX
Piment végétarien de rae
Il s'agit d'une recette faible en gras et riche en protéines.Pour végétalien, laissez simplement le fromage de côté.La variété de haricots ajoute une jolie touche de couleur, et il peut être fait aussi doux ou épicé que vous le souhaitez.N'oubliez pas de recycler tout ces canettes que nous avons utilisées.
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Ingrédients
- 4 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 (170 grammes) peut pâte de tomate
- 1 (170 grammes) peut pâte de tomate
- 1 (170 grammes) peut pâte de tomate
- 1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière
- 4 cuillères à soupe de poudre de chili, ou au goût
- 1 cuillère à soupe de moutarde en poudre
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1/8 cuillère à café de sauce piment fort
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1/8 cuillère à café de sauce piment fort
- 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée
- 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée
- 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée
- 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée
- 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée
- 1 boîte de maïs en grains entiers (425 grammes), égouttée et rincée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
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Dans une casserole de 4 litres, faire sauter l'ail dans l'huile.
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Ajouter les tomates en dés (non égouttées), la sauce tomate, la pâte de tomate, la bière, la poudre de chili, la moutarde en poudre, l'origan, le poivre, le cumin, la sauce au piment fort. Portez le mélange à ébullition, réduisez la chaleur et laissez mijoter pendant 20 minutes.Remplissez chaque portion de fromage (si vous le souhaitez).
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