Piqures de marguerite ananas citron

Name: piqures de marguerite ananas citron
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 48
Ingredients: 1 boîte (227 grammes) d’ananas broyées DOLE®; 1 mélange de gâteau blanc (517 grammes); 1 (85 grammes) paquet de gélatine aromatisée au citron; 2 oeufs; 190 litres d'eau; 80 litres d'huile végétale; 1 (454 g) de boîte de conserve glaçage à la vanille; Pépites multicolores, au besoin

Ingrédients

1 boîte (227 grammes) d’ananas broyées DOLE®
1 mélange de gâteau blanc (517 grammes)
1 (85 grammes) paquet de gélatine aromatisée au citron
2 oeufs

190 litres d'eau
80 litres d'huile végétale
1 (454 g) de boîte de conserve glaçage à la vanille
Pépites multicolores, au besoin

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés.Coller un mini-muffin avec du papier mini-cupcake (3,75 cm de diamètre).
Mélangez l'ananas avec le jus, le mélange à gâteau, la gélatine, les œufs, l'eau et l'huile dans un grand bol.Plongez une cuillère à soupe de niveau dans chaque papier cupcake.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir complètement sur des grilles métalliques.Pivrer un tuyau en créant une petite fleur sur chaque bouchée, décorer avec des pépites.