Pita pizzas grecques individuelles

Name: pita pizzas grecques individuelles
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 ronds de pain pita (10 centimètres); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des épinards frais déchirés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tomates raisins coupées en deux; 3 cuillères à soupe d'olives vertes farcies au piment; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté

Une pizza de style méditerranéen rapide, facile et savoureuse, préparée avec du pain pita et garnie d’une vinaigrette au citron.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Mélanger le jus de citron, la poudre d'ail, l'origan et le basilic dans un bol; incorporer l'huile au jus de citron en fouettant jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien mélangée. Badigeonner environ 1 cuillère à soupe de vinaigrette sur les pains pita et les disposer sur une plaque à pâtisserie; réserver le reste de la vinaigrette.
Dans un grand bol, mélanger les épinards, les tomates et les olives.Pour le reste de la vinaigrette sur les légumes et mélanger pour bien enrober.Divider le mélange d'épinards de manière uniforme sur chaque pain pita; saupoudrer de fromage mozzarella et feta.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pitas soient légèrement grillés, environ 8 minutes.