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Experimentalbakerandcook
Pizza aux légumes arc-en-ciel
C'est une alternative à la pizza riche en graisse.
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Ingrédients
- 1 croûte de pizza à pain plat (telle que le pain plat Flatout® Flatbread à croûte mince)
- 60 litres de tomates concassées à l'ail rôti et à l'huile d'olive (comme Furmano's®)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des épinards frais hachés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du brocoli frais haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron orange finement haché
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Disposer la croûte de pizza sur une plaque à pâtisserie et étendre les tomates sur la croûte.Effacer les épinards, le brocoli, le poivron jaune, le poivron orange, l'aubergine, le pepperoni et l'origan sur la croûte; garnir de fromage mozzarella.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 7 à 10 minutes.
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Nutrition
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