Pizza fajita au poulet grillé

Pulvériser légèrement contre la pulvérisation avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Combiner les rouleaux et les rouler en une croûte de pizza d'un centimètre. Couvrir d'une pellicule de plastique et laisser reposer.

Badigeonnez le poulet, les poivrons et les oignons avec du sel et du poivre.Grillez pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.Coupez les poivrons en lanières et réservez avec le poulet et les oignons.

Retirer l’enveloppe de la pâte et badigeonner un côté avec de l’huile.Placez soigneusement le côté de l’huile sur le gril.Brossez le dessus de la pâte avec de l’huile.Grillez 3-4 minutes de chaque côté.Enlevez la croûte du gril et étalez-la avec la moitié du fromage. salsa. Garnir de poulet, de poivrons et d’oignons et parsemer du reste du fromage.

Remettre sur le gril et couvrir pour faire fondre le fromage, environ 3-5 minutes. Retirer du gril et saupoudrer de coriandre.