Pizza rapide et facile

Name: pizza rapide et facile
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion, diced; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 paquet (113 grammes) de champignons frais tranchés, ou au goût; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 1 (284 grammes) de morceaux de poulet, égouttés; 1 bouteille de sauce barbecue (510 grammes) (comme le Montgomery Inn); 1 (284 g) de pâte à pizza réfrigérée; 1 (227 grammes) mélange de 4 fromages râpés

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graisser une plaque à pâtisserie.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon, le poivron rouge et les champignons jusqu'à tendreté, 5 à 10 minutes. Ajouter les tomates en dés; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 2 à 3 minutes. Mélanger le mélange de légumes et le poulet dans un grand bol; ajouter la sauce barbecue et bien mélanger.
Étaler la croûte de pizza sur la plaque à pâtisserie préparée. Déposer la sauce barbecue sur la croûte et garnir du mélange à base de fromage.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit fondu, 13 à 18 minutes.