Pizza s'mores grillée

Name: pizza s'mores grillée
Cook time: 8 min
Total time: 53 min
Yield: 10
Ingredients: Pâte à pizza réfrigérée de 400 grammes; 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu, divisé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chocolat haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des guimauves miniatures; 3 biscuits Graham au miel, broyés; 0,25 cuillère à thé de sel de mer pailleté (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Laisser reposer la pâte sur un plan de travail fariné pendant 20 minutes.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille. Tapisser une plaque à pâtisserie d'une couche de papier d'aluminium (telle que Reynolds Wrap®). Badigeonner un cercle de centimètre sur le papier en utilisant 1 cuillère à soupe de beurre.
Abaisser la pâte au centimètre d'épaisseur sur la surface de travail.Faire coller sur la partie beurrée de la feuille d'aluminium.Eliminer le beurre avec le beurre restant, 1 cuillère à soupe.Saupoudrer le chocolat uniformément sur le dessus.
Faites glisser la feuille sur le gril à feu indirect. Grillez, couvercle fermé, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les guimauves soient grillées, de 8 à 10 minutes.
Couper la pizza en morceaux. Refroidir avant de servir, environ 5 minutes.