Pizzas individuelles au saumon

Name: pizzas individuelles au saumon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Filets de saumon de 113 grammes, sans peau; 2 cuillères à café d'huile d'olive; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à café de jus de citron frais; 2 tablespoons green onions, thinly sliced; 2 cuillères à café d'aneth frais haché; 10 pita, centimètre; 2 cuillères à soupe de pimientos en pot, tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé

Un repas savoureux pour vous et vos enfants l'aimera aussi! Cela ne prend pas de temps à faire et vous pouvez utiliser du saumon en conserve si vous le souhaitez, mais le saumon frais est définitivement le meilleur. Vous pouvez utiliser des pitas de blé entier et des ingrédients faibles en gras ou non! Si vous n'avez pas de parmesan frais, ne l'utilisez pas car le goût de la version sèche ne transparaîtra pas.

Ingrédients

Préparation

Faites cuire les filets de saumon à votre façon.Vous pouvez faire chauffer l'huile dans une poêle et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et à peine cuite.Vous pouvez également faire griller, pocher ou griller le saumon, selon vos préférences.Il faut juste saler et poivrer au goût. Séparez-vous en gros morceaux une fois cuits.
Entre-temps, mélanger la crème sure, le jus de citron, l'oignon vert et l'aneth.Etaler le quart du mélange sur chaque pita.Saupoudrer uniformément de piments et de saumon cuit.
Saupoudrer de parmesan et de mozzarella. Cuire directement sur la grille pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. En faisant cuire le pita directement sur la grille, il deviendra croustillant et ne gênera pas les garnitures.
Let cool for 5 minutes and then cut and serve!

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