Plantains légèrement frits de ma belle-mère

Name: plantains légèrement frits de ma belle-mère
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 5 grandes bananes plantains, pelées et coupées en morceaux de centimètre; 2 cuillères à café de crème sure, ou au goût (facultatif)

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 grandes bananes plantains, pelées et coupées en morceaux de centimètre

2 cuillères à café de crème sure, ou au goût (facultatif)

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; Disposez la moitié des morceaux de bananes plantain dans l'huile chaude sans les superposer.
Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2 minutes de chaque côté; Égouttez les plantains sur une assiette tapissée de papier absorbant.Répétez avec les morceaux de plantain restants.Servez chaud avec la crème sure..