Plat de riz de grand-mère

Name: plat de riz de grand-mère
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cuit; 1 boîte (397 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 boîte (312 grammes) de maïs en grains entiers égoutté; 1 olives tranchées (64 grammes) égouttées; 6 lardons, lanières cuites et émiettées; 2 cuillères à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé, divisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure sèche; 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine, fondue

C’est une excellente recette que j’ai trouvée dans le magazine Quick Cooking il y a plusieurs années. Elle est très polyvalente et facile à combiner.

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, cuire le bœuf, l’oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose.Grain égoutter.Amener le riz, les tomates, le maïs, les olives, le bacon, la poudre de chili, la poudre d’ail et le sel retirer du feu.Ajouter Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Transférer dans un plat graissé allant au four de 28x18x5 cm. Saupoudrer du reste du fromage. Mélanger la chapelure avec du beurre et saupoudrer sur le fromage.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.